Prodotti tipici
Olio extravergine d’oliva D.O.P. “Colline di Romagna” - il riminese ha la maggiore concentrazione di frantoi dell’Emilia-Romagna - i rinomati vini D.O.C. “Colli di Rimini” di assoluta qualità, tartufi e i funghi, miele e formaggi, dalla fragranza del formaggio di fossa ai freschi squacquerone e raveggiolo più altre prelibatezze, si possono acquistare direttamente dai produttori e nelle botteghe delle località di collina.
Ovviamente in riviera c’è il pesce! Tutti i giorni arriva fresco e nelle varie pescherie cittadine c’è l’imbarazzo della scelta.
E la piadina? E’ un prodotto tipico a larga diffusione, quindi si trova facilmente in ogni negozio e nei vari chioschi e piadinerie disseminati sul territorio.
Risorse
- - Carne bovina di razza romagnola - Rimini
- - Carne suina di Mora Romagnola - Rimini
- - Dolce tipico, il Miacetto - Cattolica
- - Formaggio di fossa, Ambra di Talamello - Talamello
- - Formaggio di Fossa, il Formaggio delle fosse dalla Porta di Sotto - Mondaino
- - Formaggio Squacquerone di Romagna DOP - Rimini
- - Miele
- - Olio extravergine d'oliva Colline di Romagna D.O.P. - Rimini
- - Pane e spianata - Maiolo
- - Pesce, mercato coperto - Rimini
- - Pesce, mercato ittico - Bellaria Igea Marina
- - Pesce, pescheria comunale - Santarcangelo di Romagna
- - Piadina romagnola I.G.T. - Rimini
- - Vino Albana docg - Rimini
- - Vino Cagnina doc - Rimini
- - Vino Pagadebit doc - Rimini
- - Vino Sangiovese doc - Rimini
- - Vino Trebbiano doc - Rimini
- Antonio Monaldini, vino IGT - Morciano di Romagna
- Apicoltura Agostini Oriana, miele - San Leo
- Apicoltura di Nucci Stefano, miele - Santarcangelo di Romagna
- Associazione terre delle piante superiori, tartufo - Mondaino
- Azienda Agricola Apicoltura Sanchini, miele - Mondaino
- Azienda Agricola Benedetti Fabrizio, carne - Rimini
- Azienda Agricola Collina dei Poeti, vino Doc - Santarcangelo di Romagna
- Azienda Agricola Dentro al Bosco, miele, olio - Saludecio
- Azienda Agricola Emanuela Ceccarini - Rimini
- Azienda Agricola F.lli Cecchini, carne, vino e olio - Montescudo - Montecolombo - Montescudo
- Azienda Agricola Fiammetta, vino Doc, olio d'oliva - Montescudo - Montecolombo - Croce
- Azienda Agricola Forlani Natale, olio - Mondaino
- Azienda Agricola Frontali Roberta, olio - Rimini
- Azienda Agricola Giannini Ilario, carne - Gemmano
- Azienda Agricola I Fondi, carne - Novafeltria - Uffogliano
- Azienda Agricola I Muretti, vino, olio - Montescudo - Montecolombo - Osteria Nuova
- Azienda Agricola Il Capannino, olio, miele - Montescudo - Montecolombo - Croce
- Azienda Agricola La Cretaia, vino Doc - Rimini
- Azienda Agricola Levata, formaggio - Saludecio
- Azienda Agricola Pastocchi, vino Doc - Rimini
- Azienda Agricola Raggi, olio - Saludecio
- Azienda Agricola San Marco, carne - Montescudo - Montecolombo
- Azienda Agricola San Valentino, vino Doc - Rimini
- Azienda Agricola Valle Uno, formaggio - San Leo
- Azienda Agricola Vitae, vino - Rimini
- Azienda Agrituristica San Rocco, vino Doc, Olio dop - Verucchio - Villa Verucchio
- Bagli Pierino, miele - Rimini
- Barducci Giuliano, olio - Poggio Torriana - Poggio Berni
- Bernardi Giorgio, carne - Rimini
- Bernardi, vino Doc, Docg, IGT, - Verucchio - Villa Verucchio
- Bottega di Mario, formaggio - San Leo
- Ca' Perdicchi Gessaroli, vino Doc - Rimini
