Prodotti tipici
Olio extravergine d’oliva D.O.P. “Colline di Romagna” - il riminese ha la maggiore concentrazione di frantoi dell’Emilia-Romagna - i rinomati vini D.O.C. “Colli di Rimini” di assoluta qualità, tartufi e i funghi, miele e formaggi, dalla fragranza del formaggio di fossa ai freschi squacquerone e raveggiolo più altre prelibatezze, si possono acquistare direttamente dai produttori e nelle botteghe delle località di collina.
Ovviamente in riviera c’è il pesce! Tutti i giorni arriva fresco e nelle varie pescherie cittadine c’è l’imbarazzo della scelta.
E la piadina? E’ un prodotto tipico a larga diffusione, quindi si trova facilmente in ogni negozio e nei vari chioschi e piadinerie disseminati sul territorio.
Risorse
- - Carne bovina di razza romagnola
- - Carne suina di Mora Romagnola
- - Dolce tipico, il Miacetto - Cattolica
- - Formaggio di fossa, Ambra di Talamello - Talamello
- - Formaggio di Fossa, il Formaggio delle fosse dalla Porta di Sotto - Mondaino
- - Miele
- - Olio extravergine d'oliva “Colline di Romagna”
- - Pane e spianata
- - Pesce, mercatino dei produttori ittici - Bellaria Igea Marina - Bellaria
- - Pesce, mercato coperto - Rimini
- - Pesce, pescheria comunale - Santarcangelo di Romagna
- - Piadina romagnola
- - Vino Albana docg
- - Vino Cagnina doc
- - Vino Pagadebit doc
- - Vino Sangiovese doc
- - Vino Trebbiano doc
- Agriturismo Palazzo Cerella, formaggio - San Leo
- Antonio Monaldini, vino IGT - Morciano di Romagna
- Apicoltura Agostini Oriana, miele - San Leo
- Apicoltura di Nucci Stefano, miele - Santarcangelo di Romagna
- Azienda Agricola "Dentro al Bosco", miele, olio - Saludecio
- Azienda Agricola "Valle Uno", formaggio - San Leo
- Azienda Agricola e Agrituristica "Fiammetta", vino Doc - Montecolombo - Croce
- Azienda Agricola Forlani Natale, olio - Mondaino
- Azienda Agricola Fraternali Grilli, olio - Montegridolfo
- Azienda Agricola Frontali Roberta, olio - Rimini
- Azienda agricola Giannini Ilario, carne - Gemmano
- Azienda Agricola Il Capannino, olio, vino IGT - Montecolombo - Croce
- Azienda Agricola Il Colle, formaggio - Mondaino
- Azienda Agricola La Cretaia, vino Doc - Rimini
- Azienda Agricola Levata, formaggio - Saludecio
- Azienda Agricola Pagnoni, vino IGT - Coriano - Passano
- Azienda Agricola Raggi, olio - Saludecio
- Azienda Agricola San Marco, carne - Montecolombo
- Azienda Agricola San Valentino, vino Doc - Rimini
- Azienda agrituristica San Rocco, vino Doc - Verucchio
- Bagli Pierino, miele - Rimini
- Barducci Giuliano, olio - Poggio Berni
- Benedetti Fabrizio, carne - Rimini
- Bernardi Giorgio, carne - Rimini
- Bottega di Mario, formaggio - San Leo
- Ca' Perdicchi Gessaroli, vino Doc - Rimini
- Campi Verdi, carne - Coriano
- Cantina dei Colli romagnoli, vino Doc - Coriano
- Cantine Bernardi, vino Doc - Verucchio - Villa Verucchio
- Casa Zanni, vino Doc - Verucchio - Villa Verucchio
- Case Marcosanti, vino Doc - Poggio Berni - Camerano
- Case Mori, olio, vino IGT - Rimini
- Cecchini Marino, carne - Montescudo
