Consorzio Monte dello Scudo, vino DOC, olio, formaggio, miele
Montescudo - Montecolombo - Montescudo
Si tratta di un Consorzio che riunisce produttori, agricoltori, ristoratori ed artigiani, presso i quali è possibile acquistare e degustare prodotti montescudesi di Alta Qualità.
Il progetto nasce con lo scopo di aumentare la conoscenza e la visibilità delle produzioni locali (in particolare ma non solo di quelle enogastronomiche) all’interno e all’esterno del territorio, promuovendo l’orgoglio del territorio e delle produzioni locali e quindi la ricerca di specificità che caratterizzino Montescudo all’esterno.
Le produzioni tipiche principali individuate sono il vino, l’olio, il formaggio, il miele, le patate. Altre produzioni potranno essere affrontate successivamente.
E’ inoltre possibile trovare i prodotti, tutte le domeniche mattina, presso il tradizionale mercato del Borgo.
Sempre la domenica mattina, vi è anche la possibilità di fare acquisti nei negozi del borgo, che offrono un vasto assortimento di prodotti del territorio locale.